Le restaurant Sani Lodge

Offre une atmosphère rustique et détendue pour le petit déjeuner, déjeuner et dîner.

Les fenêtres ouvertes vous permettent d’apprécier le chant des grenouilles et des cigales pendant que vous savourez votre repas.

Nos chefs préparent un mélange de cuisine locale équatorienne et internationale pour ravir les palais des voyageurs du monde entier. Les heures de service sont adaptées à votre itinéraire et la nourriture est servie sous forme de buffet ou de restaurant selon le nombre de visiteurs. Tous les ingrédients utilisés dans la cuisine sont cultivés et vendus localement afin de soutenir davantage la communauté et les agriculteurs voisins. L’eau en bouteille est fournie gratuitement, et nous encourageons les clients à apporter une bouteille d’eau réutilisable afin de minimiser les impacts sur l’environnement.

Des collations sont prévues pour les excursions et sont également préparées chaque jour dans la cuisine et conditionnées dans des récipients réutilisables afin de réduire les déchets et de préserver davantage notre forêt tropicale.

Le bar Sani Lodge est équipé de chaises et de tables en bois donnant sur la lagune, vous permettant de terminer votre journée en beauté. Sirotez une bière fraîche, du vin ou un cocktail classique préparé par notre barman tout en admirant la vue sur les eaux scintillantes de la lagune. Discutez avec les autres visiteurs, les guides touristiques et le personnel du lodge tout en forgeant des liens personnels qui font de la visite à Sani Isla une expérience inoubliable.